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Grands guides de recettes pour les tacos mexicains

Il y a tellement de bonnes recettes de tacos mexicains. Jetez un coup d'œil à notre vaste site et découvrez des recettes de tacos au bœuf grillé, d'enchiladas au poulet sauce taupe ou de tamalas au fromage avec piments. Quelle que soit la recette que vous choisissez, assurez-vous de lire nos recettes simples et nos guides.

L'histoire des tacos mexicains

Les tacos sont un incontournable de la cuisine mexicaine depuis des siècles. Le mot "taco" proviendrait de la langue nahuatl, qui était parlée par les Aztèques. Le mot "taco" se traduit littéralement par "la moitié ou au milieu", qui fait référence à la façon dont la tortilla est pliée.

Les tacos étaient à l'origine un aliment de rue vendu par des vendeurs à Mexico. Ils étaient bon marché et faciles à préparer, ce qui en faisait un choix populaire pour les travailleurs qui avaient besoin d'un repas rapide et copieux. Les tacos étaient également un aliment populaire parmi les soldats mexicains pendant la guerre américano-mexicaine, qui a eu lieu de 1846 à 1848.

Alors que la cuisine mexicaine gagne en popularité dans le monde entier, les tacos sont devenus un aliment apprécié dans de nombreux pays. Aujourd'hui, vous pouvez trouver des tacos sur les menus des restaurants et des food trucks du monde entier.

Tacos au boeuf grillé

Si vous êtes un amateur de viande, vous ne pouvez pas vous tromper avec les tacos au bœuf grillé. Cette recette est simple à réaliser et pleine de saveurs.

Ingrédients:

- 1 livre de bœuf coupé en petits morceaux - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de poudre de chili - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de poudre d'ail - Sel et poivre au goût - 8 petites tortillas - Garnitures au choix (telles que sous forme d'oignon haché, de coriandre et de quartiers de citron vert)

Instructions:

1. Dans un grand bol, mélanger le bœuf, l'huile d'olive, la poudre de chili, le cumin, la poudre d'ail, le sel et le poivre.

2. Chauffer un gril ou une poêle à griller à feu moyen-vif.

3. Faites griller le bœuf pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût.

4. Réchauffez les tortillas sur le gril pendant 10 à 15 secondes de chaque côté.

5. Servir le boeuf sur les tortillas avec les garnitures désirées.

Enchiladas au poulet sauce taupe

Si vous avez envie de quelque chose d'un peu plus gourmand, essayez cette recette d'enchiladas au poulet avec sauce mole. La sauce taupe est une sauce riche et savoureuse à base de chocolat, d'épices et de piments. C'est l'accompagnement parfait du poulet tendre et des tortillas moelleuses.

Ingrédients:

- 2 tasses de poulet effiloché - 8 petites tortillas - 1/2 tasse d'oignon haché - 1/4 tasse de coriandre hachée - 2 tasses de sauce mole - 1/2 tasse de fromage râpé

Instructions:

1. Préchauffer le four à 375°F.

2. Dans un grand bol, mélanger le poulet effiloché, l'oignon haché et la coriandre hachée.

3. Réchauffez les tortillas au micro-ondes pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

4. Placer une cuillerée du mélange de poulet au centre de chaque tortilla et rouler.

5. Placer les tortillas roulées dans un plat allant au four.

6. Verser la sauce mole sur le dessus des tortillas et saupoudrer de fromage râpé.

7. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.

Tamales au Fromage aux Piments

Si vous cherchez une option végétarienne, essayez cette recette de tamales au fromage avec des piments. Les tamales sont un plat mexicain traditionnel composé de masa (un type de pâte de maïs) remplie de divers ingrédients et cuite à la vapeur dans une enveloppe de maïs.

Ingrédients:

- 2 tasses de masa - 1 1/2 tasse de bouillon de légumes - 1/2 tasse de beurre ramolli - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 cuillère à café de sel - 1 tasse de fromage râpé - 1/2 tasse de piments hachés

Instructions:

1. Faire tremper les feuilles de maïs dans de l'eau tiède pendant 30 minutes.

2. Dans un grand bol, mélanger la pâte, le bouillon de légumes, le beurre, la poudre à pâte et le sel.

3. Incorporer le fromage râpé et les piments hachés.

4. Placez une cuillerée du mélange de masa au centre de chaque enveloppe de maïs et roulez-la.

5. Placez les tamales dans un panier vapeur et faites cuire à la vapeur pendant 45 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que le masa soit bien cuit.

Conclusion:

Les tacos mexicains sont un plat délicieux et polyvalent qui peut être personnalisé à votre goût. Que vous préfériez les garnitures au bœuf, au poulet ou végétariennes, il existe une recette de tacos pour vous. Nous espérons que cet article vous a inspiré à essayer de faire des tacos mexicains à la maison. Avec un peu de pratique, vous arriverez à faire des tacos aussi bons que ceux que vous pouvez trouver dans les rues de Mexico.

Mexicain Tacos Idées de repas
Trempette salsa du Super Bowl

La trempette à la salsa du Super Bowl pourrait bien être la recette mexicaine que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 10 personnes et coûte 2,04 $ par portion . Ce hors-d'œuvre contient 679 calories , 29 g de protéines et 46 g de matières grasses par portion. On peut en profiter à tout moment, mais c'est particulièrement bon pour le Super Bowl . Si vous avez de la salsa, des oignons verts, des chips tortilla et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 27 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures . Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 67 % . Ce score est solide. La Salsa Verde aux tomates du Super Bowl , la Trempette aux tacos du Super Bowl et la Salsa aux tomates fraîches et à l'avocat pour le Super Bowl (Go Hawks !) sont très similaires à cette recette.

Tacos légers et piquants

Les tacos légers piquants sont un hors-d'œuvre qui sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 10 g de protéines , 5 g de matières grasses et un total de 312 calories . Pour 62 cents par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . Si vous avez du poivre de Cayenne, de l'huile de canolan, des tortillas et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes . Dans l’ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 44 % . Les tacos légers piquants , les tacos piquants et les tacos légers sont très similaires à cette recette.

Souper à la dinde à la poêle

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le souper à la dinde à la poêle. Une portion de ce plat contient environ 28 g de protéines , 4 g de matières grasses et un total de 344 calories . Cette recette en sert 6. Pour 2,08 $ par portion , cette recette couvre 25 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la dinde hachée, des tomates en conserve, des macaronis au coude et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 68 % , ce qui est solide. Des recettes similaires sont le souper à la dinde Stroganoff , le souper aux tacos et le souper aux macaraghetti .

Poêlée de porc haché Jiffy

Si vous avez environ 30 minutes à passer en cuisine, la poêle de porc haché Jiffy pourrait être une excellente recette sans produits laitiers à essayer. Pour 1,19 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 5 personnes. Une portion contient 414 calories , 22 g de protéines et 20 g de matières grasses . 1 personne a fait cette recette et la referait. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'oignon, des tomates en conserve, du porc haché et des assaisonnements. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 69 % , ce qui est plutôt bon. Des recettes similaires incluent plus de 10 porcs hachés faciles : tacos au porc haché , hamburgers à la dinde hachée ou au porc haché et hamburgers à la dinde hachée ou au porc haché .

Trempette salsa du Super Bowl

Super Bowl Salsa Dip est une recette mexicaine pour 10 personnes. Pour 2,04 $ par portion , cette recette couvre 24 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten contient 679 calories , 29 g de protéines et 46 g de matières grasses par portion. 29 personnes ont essayé et aimé cette recette. On peut en profiter à tout moment, mais c'est particulièrement bon pour le Super Bowl . Rendez-vous au magasin et procurez-vous des haricots noirs, des oignons, du fromage fondu et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. Quelques personnes ont vraiment aimé cet hor-d'œuvre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures . Il vous est présenté par Allrecipes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 67 % , ce qui est bien. Des recettes similaires incluent la Salsa Verde aux tomates du Super Bowl , la Trempette aux tacos du Super Bowl et la Salsa aux tomates fraîches et à l'avocat pour le Super Bowl (Go Hawks !) .

Le poulet de Michael

Michael's Chicken prend environ 1 heure et 15 minutes du début à la fin. Une portion contient 639 calories , 38 g de protéines et 45 g de matières grasses . Pour 1,76 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Un mélange d'oignon, de sauce Worcestershire, de vinaigre de cidre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Allrecipes. 4 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 59 % . Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Steak frit au poulet de Michael Symon , Steak frit au poulet de Michael Symon et Tacos de Michael avec garniture de tacos au poulet .

Le poulet de Michael

Si vous avez environ 1 heure et 15 minutes à passer en cuisine, le poulet Michael's pourrait être une recette sans gluten et sans produits laitiers à essayer. Pour 1,76 $ par portion , cette recette couvre 22 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 38 g de protéines , 45 g de matières grasses et un total de 639 calories . Cette recette est pour 4 personnes. 4 personnes ont essayé et aimé cette recette. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce chili, du poivre de Cayenne, de l'huile végétale et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Allrecipes. Avec un score cuillère de 59% , ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être également des recettes telles que Steak frit au poulet de Michael Symon , Steak frit au poulet de Michael Symon et Tacos de Michael avec garniture de tacos au poulet .

Lasagne au maïs et au poblano

La lasagne au maïs et au poblano pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Pour 2,4 $ par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 20 g de protéines , 45 g de matières grasses et un total de 616 calories . Cette recette pour 8 personnes. C'est une recette économique pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 187 diraient qu’elle a fait mouche. Il vous est présenté par Foodnetwork. Un mélange de fromage oaxaca, de beurre, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 53 % . Ce score est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Lasagne au maïs et poblano 2 , Lasagne au maïs et poblano et Tacos de maïs mous avec patates douces rôties, poivrons poblano et maïs .

Tacos à la salade de tacos

Taco Salad Tacos est un plat principal sans gluten . Cette recette en sert 4. Pour 3,57 $ par portion , cette recette couvre 41 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 739 calories , 56 g de protéines et 46 g de matières grasses . Si vous avez du poivre orange, de la poudre de chili, du fromage et de la crème Co Y-Monterey Jack, ainsi que quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Avec un score cuillère de 74% , ce plat est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé la salade C'est plus facile que de préparer des tacos (salade de tacos) , les tacos au poulet et à la viande et les tacos grillés et le poulet au citron vert pour les tacos .

Tacos à la crème glacée préférés

Oubliez d'aller manger au restaurant ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de cuisine mexicaine. Essayez de préparer vos tacos à la crème glacée préférés à la maison. Ce hors-d'œuvre contient 441 calories , 7 g de protéines et 21 g de matières grasses par portion. Pour 80 centimes par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 16. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du miel, de la noix de coco, de l'eau et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Ce sera un succès lors de votre événement d'été . 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Avec un score cuillère de 31% , ce plat est plutôt mauvais. Essayez la crème glacée au chocolat à la menthe préférée , la crème glacée au rhum et aux raisins préférée de Carey et les tacos à la crème glacée pour des recettes similaires.

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