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Tacos au chorizo – Notre suggestion de recette classique

Vous êtes à la recherche d'un plat délicieux et facile à réaliser qui fera danser vos papilles ? Ne cherchez pas plus loin que notre suggestion de recette classique pour les tacos au chorizo! Ce plat mexicain traditionnel regorge de saveurs et notre recette garantit que chaque bouchée est pleine de bienfaits appétissants. Notre ingrédient secret ? Un mélange de chorizo parfaitement assaisonné et de légumes frais et vibrants qui s'unissent pour créer une symphonie de saveurs. Que vous soyez un chef chevronné ou un débutant en cuisine, notre recette est simple à suivre et impressionnera à coup sûr. Alors pourquoi ne pas pimenter votre prochain repas avec nos tacos au chorizo ? Vos papilles vous remercieront.

Histoire des tacos au chorizo

On pense que les tacos au chorizo sont originaires du Mexique, où le chorizo est un ingrédient de base dans de nombreux plats traditionnels. Le chorizo est un type de saucisse de porc assaisonnée d'un mélange d'épices, notamment de paprika, de cumin et de poudre de chili. La saucisse est généralement faite avec du porc haché grossièrement, ce qui lui donne une texture et une saveur distinctes.

Les tacos, quant à eux, font partie de la cuisine mexicaine depuis des siècles. Le mot "taco" signifie en fait "déjeuner léger" en espagnol, et le plat était à l'origine mangé par des travailleurs mexicains qui avaient besoin d'un repas rapide et portable pendant leur travail. Les tacos sont généralement préparés avec une coquille molle ou dure et remplis d'une variété d'ingrédients, notamment de la viande, du fromage, des légumes et de la salsa.

La date à laquelle le chorizo a été introduit pour la première fois dans les tacos n'est pas claire, mais il est probable que les deux aient été combinés dès le 19ème siècle. Aujourd'hui, les tacos au chorizo sont un aliment de rue populaire au Mexique et sont appréciés par les gens du monde entier.

Ingrédients et préparation

Pour réaliser nos tacos classiques au chorizo, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

- 1 livre de chorizo - 1 oignon rouge coupé en dés - 1 poivron rouge coupé en dés - 1 poivron vert coupé en dés - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de piment en poudre - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de paprika - Sel et poivrer au goût - Tortillas de maïs - Coriandre hachée - Quartiers de citron vert

Pour préparer le chorizo, commencez par retirer le saucisson de son enveloppe et coupez-le en petits morceaux. Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajouter le chorizo et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps pour briser les gros morceaux.

Une fois le chorizo doré, ajouter l'oignon coupé en dés et les poivrons dans la poêle. Saupoudrer de chili en poudre, de cumin, de paprika, de sel et de poivre. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le chorizo soit entièrement cuit.

Pendant que le chorizo et les légumes cuisent, préparez les tortillas. Chauffer une poêle séparée à feu moyen-élevé et réchauffer les tortillas pendant 30 secondes de chaque côté.

Pour assembler les tacos, déposer une cuillerée du mélange de chorizo et de légumes sur chaque tortilla. Garnir de coriandre hachée et d'un filet de jus de citron vert. Servez aussitôt et dégustez !

Conseils et variantes

- Pour une version plus épicée de nos tacos au chorizo, ajouter un piment jalapeno coupé en dés au mélange de légumes.

- Si vous préférez une saveur plus douce, essayez d'utiliser un chorizo doux ou sucré au lieu de la variété épicée traditionnelle.

- Pour une option végétarienne, remplacer le chorizo par du tofu émietté assaisonné des mêmes épices.

- Expérimentez avec différentes garnitures, comme de l'avocat en dés, du fromage râpé ou de la crème sure.

Les tacos au chorizo sont un repas délicieux et facile à préparer, parfait pour toutes les occasions.

Que vous cuisiniez pour une foule ou que vous vous concoctiez un dîner rapide, notre recette classique impressionnera à coup sûr. Alors pourquoi ne pas essayer et profiter des saveurs audacieuses et vibrantes du Mexique dans votre propre maison ?

Mexicain chorizo Idées de repas
Tacos de Pommes de Terre à l'Avocat et Salsa Tomatillo

Les tacos de pommes de terre à l'avocat et à la salsa Tomatillo pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 4 personnes et coûte 2,54 per par portion. Une portion contient 684 calories, 16g de protéines, et 43g de matières grasses. 425 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de crème mexicaine, de queso fresco, de tomatillos et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est énorme. Essayer Tacos Rick'S Aux Pommes De Terre Et Au Chorizo Avec Salsa À L'Avocat, Tacos au Chorizo et Pommes de Terre avec Salsa Verde à l'Avocat, et Tacos Pommes De Terre-Chorizo Avec Salsa Simple À L'Avocat pour des recettes similaires.

Tacos Petit-déjeuner au Chorizo et aux Œufs Brouillés

La recette Des Tacos au Chorizo et aux œufs brouillés pour le petit-déjeuner pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 30 minutes. Cette recette sert 2. Pour 4,15 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 68g de protéines, 87g de matières grasses, et un total de 1175 calories. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et cétogène régime. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de saucisse au chorizo, de coriandre, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il vous est présenté par Epicurious. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Œufs Brouillés au Chorizo Tacos pour le Petit déjeuner, Tacos au petit-déjeuner avec Tofu brouillé au Chanvre et au fromage, et Idée de Préparation de Repas: Tacos de Petit-déjeuner au Tofu Brouillé.

Tacos à la Patate Douce et au Chorizo

La recette des Tacos à la patate douce et au Chorizo pourrait satisfaire votre envie mexicaine en environ 30 minutes. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten a 966 calories, 37g de protéines, et 67g de matières grasses par portion. Pour 3,07 $par portion, cette recette couvre 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez des avocats à maturité ferme, des feuilles de laitue romaine, des tortillas de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la patate douce, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Carrés de Dessert à La Patate Douce en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 74%. Ce score est bon. Essayer Tacos au Chorizo, Patate Douce et Haricots Noirs, Tacos au Chorizo et Patates Douces avec Salsa aux Pommes et à la Grenade, et Tacos patate douce + Chorizo avec Salsan aux Haricots Noirs et Crème d'Avocat Poblano Rôti pour des recettes similaires.

Tacos aux Crevettes Ivres Grillées

La recette Des Tacos aux crevettes Ivres grillées est prête en environ 30 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten et pescatarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Pour 2,17 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 634 calories, 18g de protéines, et 49g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Il vous est apporté par Foodnetwork. Si vous avez des tortillas de maïs, du poivre chipotle, du poivre de Cayenne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Tacos Aux Crevettes Grillées, Tacos au Chorizo et Crevettes Grillées, et Tacos aux Crevettes Grillées et à l'Ananas.

Tacos Aux Crevettes Grillées

La recette Des Tacos aux crevettes grillées pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 30 minutes. Cette recette fait 30 portions avec 85 calories, 5g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Pour 76 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du chou, de la salsa tomatillo en bouteille, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tacos Aux Crevettes Grillées, Tacos au Chorizo et Crevettes Grillées, et Tacos aux Crevettes Grillées et à l'Ananas pour des recettes similaires.

Chorizo Frais Fait Maison

Le chorizo frais fait maison pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 432 calories, 27g de protéines, et 33g de matières grasses. Pour 1,93 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez du paprika, des piments du Nouveau-Mexique, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 69%. Essayer Chorizo Frais Fait Maison, Tacos Au Chorizo Frais, et Chorizo Maison pour des recettes similaires.

Tacos au Chorizo Vert Maison du Chef d'Empellón Alex Stupak avec Chou Frisé et Pommes de terre

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Tacos au Chorizo vert faits maison au chou frisé et aux pommes de terre du chef d'Empellón Alex Stupak. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 934 calories, 40g de protéines, et 58g de matières grasses par portion. Pour 3,81 per par portion, cette recette couvertures 48% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 132 diraient qu'elle a frappé le coup. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 15 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'épaule de porc hachée, du chou frisé, de l'origan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est énorme. Essayer Tacos au petit-déjeuner avec Chorizo Maison, Pommes de terre Croustillantes et Œuf, Tacos pour le petit-déjeuner avec Pommes de terre Croustillantes, Chorizo et œuf au plat, et Romesco de Poulet et Chorizo avec Pommes de Terre Espagnoles et Chou Frisé pour des recettes similaires.

Tacos aux Pommes de terre, au Chorizo et aux Épinards

Les tacos aux pommes de terre, au Chorizo et aux épinards pourraient n'être que le Mexicain recette que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 597 calories, 23g de protéines, et 34g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,02 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme plat principal. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 121 diraient qu'elle a frappé le coup. Un mélange de pommes de terre, de chorizo mexicain, d'une poignée de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les limes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Granité de Pastèque en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est incroyable. Essayer Tacos au Chorizo de Pommes de Terre, Tacos au Chorizo de Pommes de Terre, et Tacos aux Pommes de Terre et au Chorizo pour des recettes similaires.

Tacos de Pommes de Terre au Chorizo

Les tacos au chorizo et aux pommes de terre ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 552 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,85 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Foodnetwork. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Un mélange de chorizo, d'échalote, de fromage feta et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 63%. Des recettes similaires sont Tacos au Chorizo de Pommes de Terre, Tacos au Chorizo de Pommes de Terre, et Tacos aux Pommes de Terre et au Chorizo.

Tacos Petit-déjeuner au Chorizo et aux Œufs Brouillés

Le petit-déjeuner Tacos au Chorizo et aux œufs brouillés est un sans gluten et cétogène recette avec 2 portions. Une portion de ce plat contient environ 68g de protéines, 87g de matières grasses, et un total de 1175 calories. Pour 4,15 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il fonctionne mieux comme plat principal et se fait en environ 30 minutes. Il vous est présenté par Epicurious. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la coriandre, des tortillas de maïs, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 72%. Des recettes similaires incluent Œufs Brouillés au Chorizo Tacos pour le Petit déjeuner, Tacos au petit-déjeuner avec Tofu brouillé au Chanvre et au fromage, et Idée de Préparation de Repas: Tacos de Petit-déjeuner au Tofu Brouillé.

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