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Recettes de cuisine mexicaine et guides vidéo de cuisine

Êtes-vous fatigué des mêmes vieilles recettes et cherchez-vous à pimenter vos compétences culinaires? Ne cherchez pas plus loin que le monde vibrant et savoureux de la cuisine mexicaine ! Des fajitas grésillantes aux enchiladas copieuses, la cuisine mexicaine est connue pour ses saveurs audacieuses et sa présentation colorée. Et quelle meilleure façon de maîtriser l'art de la cuisine mexicaine qu'avec des guides vidéo étape par étape ? Que vous soyez un débutant ou un chef chevronné, ces didacticiels vidéo vous guideront à travers chaque recette avec facilité. Avec les bons ingrédients et les bonnes techniques, vous concocterez des plats mexicains authentiques en un rien de temps. Alors attrapez votre tablier et préparez-vous à explorer le monde délicieux de la cuisine mexicaine. Plongeons ensemble et découvrons les secrets de cette tradition culinaire bien-aimée.

Recettes de cuisine mexicaine rapides et faciles pour les débutants

Fajitas au poulet grésillant

Les fajitas sont un plat mexicain classique apprécié pour sa présentation grésillante et ses saveurs audacieuses. Pour faire des fajitas au poulet grésillantes, commencez par chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les oignons et les poivrons émincés et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés. Ensuite, ajoutez la poitrine de poulet tranchée dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose au centre. Ajouter un paquet d'assaisonnement pour fajitas et remuer pour combiner. Servez les fajitas sur des tortillas chaudes avec vos garnitures préférées, comme du guacamole, de la crème sure et de la salsa.

Enchiladas au poulet et au fromage

Les enchiladas sont un autre plat mexicain classique qui plaira à coup sûr. Pour faire des enchiladas de poulet au fromage, commencez par mélanger du poulet effiloché cuit avec une boîte de tomates en dés et des piments verts. Versez le mélange de poulet dans les tortillas et roulez-les fermement. Placer les tortillas roulées dans un plat allant au four et les garnir de fromage râpé. Cuire les enchiladas dans un four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne. Servez les enchiladas avec du riz et des haricots pour un repas satisfaisant.

Guacamole frais et savoureux

Aucun repas mexicain n'est complet sans un côté de guacamole. Pour faire du guacamole frais et savoureux, commencez par écraser les avocats mûrs dans un bol avec une fourchette. Ajouter les tomates en dés, l'oignon rouge et le piment jalapeño dans le bol, ainsi que du jus de citron vert et du sel. Mélangez le tout jusqu'à ce que ce soit bien mélangé. Servez le guacamole avec des croustilles tortillas ou avec votre plat mexicain préféré.

Salsa épicée

Si vous cherchez un moyen d'ajouter un peu de piquant à votre cuisine mexicaine, ne cherchez pas plus loin que la salsa épicée. Pour faire de la salsa épicée, commencez par combiner les tomates en dés, l'oignon rouge, le piment jalapeño et la coriandre dans un bol. Assaisonner avec du jus de citron vert, du sel et du cumin au goût. Pour un coup de pied supplémentaire, ajoutez plus de piment jalapeño ou quelques traits de sauce piquante. Servez la salsa avec des croustilles de tortilla ou comme garniture pour votre plat mexicain préféré.

Tostadas croustillantes

Les tostadas sont une façon amusante et savoureuse de savourer la cuisine mexicaine. Pour faire des tostadas croustillantes, commencez par faire frire des tortillas de maïs dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Garnir les tostadas de haricots frits, de fromage râpé et de vos garnitures préférées, comme la laitue, la tomate et la crème sure. Servez les tostadas comme collation ou comme repas avec du riz et des haricots.

Margarita classique

Aucun repas mexicain n'est complet sans une margarita classique. Pour faire une margarita classique, commencez par remplir un verre de sel et remplissez-le de glace. Dans un shaker, mélanger la tequila, le jus de citron vert et le triple sec. Agiter les ingrédients ensemble et filtrer le mélange dans le verre. Décorez d'une tranche de citron vert et dégustez !

Conclusion

Avec l'aide de ces recettes de cuisine mexicaine rapides et faciles et de ces guides vidéo de cuisine, vous pouvez apporter les saveurs audacieuses et les couleurs vives de la cuisine mexicaine dans votre propre cuisine. Que vous soyez un débutant ou un chef chevronné, ces recettes plairont à coup sûr. Alors attrapez votre tablier et préparez-vous à explorer le monde délicieux de la cuisine mexicaine !

Mexicain Vidéos Idées de repas
Courge mexicaine avec trempette au yaourt

La courge mexicaine avec trempette au yaourt est un plat d'accompagnement végétarien sans gluten et lacto ovo . Cette recette sert 6 personnes et coûte 75 cents par portion. Une portion contient 87 calories , 3 g de protéines et 5 g de matières grasses . C'est une recette peu coûteuse pour les amateurs de cuisine mexicaine. 2 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez du yaourt sans gras, de la courge chayotte, de la mayonnaise et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 28 minutes . Avec un score cuillère de 36% , ce plat n'est pas si génial. Essayez le cocktail de fruits mexicain avec du yogourt sucré au citron vert , les hamburgers mexicains aux haricots avec du yogourt au citron vert et de la salsa et la courge musquée : soupe à la courge musquée, à la poire et au yogourt pour des recettes similaires.

Confiture De Fraises Rhubarbe

La confiture fraise-rhubarbe est un condiment qui sert 44 personnes. Une portion de ce plat contient environ 0 g de protéines , 0 g de matières grasses et un total de 58 calories . Pour 15 centimes par portion , cette recette couvre 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. La fête des mères sera encore plus spéciale avec cette recette. Un mélange de gélatine de fraise, de rhubarbe, de sucre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Il vous est présenté par Taste of Home. Avec un score cuillère de 9% , ce plat est très mauvais (mais quand même réparable). Des recettes similaires sont la confiture de rhubarbe et de fraise , la confiture de fraise et de rhubarbe et la confiture de rhubarbe et de fraise .

Trempette Enchilada

La recette Enchilada Dip peut être préparée en 35 minutes environ . Ce hors-d'œuvre contient 272 calories , 7 g de protéines et 15 g de matières grasses par portion. Pour 80 centimes par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 12. Un mélange de crème, de piment, de chips de maïs et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est parfait pour le Super Bowl . 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Il vous est présenté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 34 % , ce qui n'est pas si exceptionnel. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Trempette enchilada , Trempette enchilada au poulet et Trempette enchilada au poulet .

Salsa aux légumes frais

La salsa aux légumes frais prend environ 10 minutes du début à la fin. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et végétalienne contient 165 calories , 3 g de protéines et 6 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2 personnes et coûte 87 cents par portion. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Un mélange de coriandre, d'oignons verts, de poivron et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 40 % . Ce score n'est pas si excellent. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Quesadillas aux légumes avec salsa fraîche , Espadon grillé avec salsa de légumes frais et Soupe réfrigérée de courgettes avec salsa de légumes frais .

Poulet en sauce à la poêle

Le poulet en sauce à la poêle nécessite environ 50 minutes du début à la fin. Une portion contient 459 calories , 28 g de protéines et 32 g de matières grasses . Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,46 $ par portion. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Il vous est présenté par Taste of Home. Un mélange de curcuma moulu, de farine, de clous de girofle moulus et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 38% , ce qui est plutôt mauvais. La poêle à poulet en sauce , la poêle à poulet en sauce mexicaine et la poêle à poulet en sauce aux épinards sont très similaires à cette recette.

Salsa aux haricots et à l'ananas

Le salsan aux haricots et à l'ananas est une recette mexicaine pour 5 personnes. Ce hors-d'œuvre contient 163 calories , 3 g de protéines et 6 g de matières grasses par portion. Pour 43 cents par portion , cette recette couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Cette recette de Taste of Home nécessite des haricots noirs, des bouchées d'ananas, du cumin moulu et du poivron. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 26 % . Ce score n'est pas si super. Essayez la salsa à l'ananas et aux haricots noirs , la salsa aux haricots noirs et à l'ananas à la mangue et les burritos au poulet et aux haricots noirs avec la salsa à l'avocat et à l'ananas pour des recettes similaires.

Biscuits mignons au cochon

Les biscuits au cochon mignons pourraient être exactement le dessert que vous recherchez. Cette recette en sert 36 personnes. Une portion contient 195 calories , 2 g de protéines et 5 g de matières grasses . Pour 24 cents par portion , cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Cette recette de Taste of Home nécessite du colorant alimentaire, de la crème, du sucre glace et de la farine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Avec un score cuillère de 10% , ce plat est plutôt mauvais. Essayez les Beary Cute Cookies , les Cute Kitty Cookies et les Marranitos / Cochinos / Puerquitos (biscuits mexicains en forme de cochon) pour des recettes similaires.

Fajitas végétariennes

Les Fajitas végétariennes sont une recette mexicaine qui sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 13 g de protéines , 21 g de matières grasses et un total de 372 calories . Pour 1,19 $ par portion , cette recette couvre 16 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 8 fans. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Il fonctionne mieux comme plat principal et se prépare en 25 minutes environ. Un mélange de sel, de carottes, de crème et une poignée d’autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Dans l’ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 53 % . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Fajitas aux légumes , Fajitas au poulet et aux légumes et Fajitas au poulet et aux légumes .

Porc et haricots mexicains

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le porc et les haricots mexicains. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten contient 350 calories , 14 g de protéines et 22 g de matières grasses par portion. Pour 82 cents par portion , cette recette couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 6 personnes. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. Cette recette de Foodnetwork nécessite du jus de citron vert, du sel et du poivre casher, du chorizo mexicain et de l'ail. C'est une recette à un prix très raisonnable pour les amateurs de cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 43 % . Ce score est bon. Des recettes similaires sont le porc mexicain et les haricots pinto , la cocotte de porc et de haricots mexicains et les haricots mexicains à la mijoteuse et le riz au porc .

Pizzas au pain plat à la poitrine de bœuf barbecue

Les pizzas au pain plat BBQ Brisket pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 12 portions avec 405 calories , 24 g de protéines et 14 g de matières grasses chacune. Pour 1,74 $ par portion , cette recette couvre 17 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. C'est une recette à un prix raisonnable pour les amateurs de cuisine juive. Hanoukka sera encore plus spéciale avec cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez de la farine, de la poitrine de bœuf, du sucre et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 20 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 48 % . Ce score est plutôt bon. Essayez les pizzas au pain plat , les pizzas au pain plat au chorizo et les pizzas au pain plat mexicaines pour des recettes similaires.

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