MaisonTamales

Recettes Tamales pour de très bonnes saveurs

Une excellente méthode de cuisson consiste à cuisiner des Tamales, ce qui créera des saveurs très riches et constitue également une façon saine de manger. Si vous aimez les saveurs mexicaines et que vous voulez quelque chose de différent, jetez un coup d'œil à toutes nos superbes recettes pour ces excellents plats ! Que vous ayez envie de végétarien, de poulet, de porc ou de fromage, il existe d'excellentes recettes de Tamales pour toutes ces saveurs !

L'histoire de Tamales

Les tamales sont un incontournable de la cuisine mexicaine depuis des milliers d'années. Les origines des tamales remontent aux anciens Mayas, qui auraient été les premiers à les fabriquer. Les tamales étaient un aliment populaire parmi les Mayas, car ils étaient faciles à transporter et pouvaient être consommés sur le pouce.

Au fur et à mesure que la civilisation maya se répandait à travers le Mexique et l'Amérique centrale, la popularité des tamales augmentait également. Les tamales sont devenus un aliment de base chez les Aztèques, qui croyaient également que le plat avait des propriétés sacrées. Les Aztèques croyaient que les dieux avaient créé les premiers tamales et qu'ils étaient un cadeau des dieux. En conséquence, les tamales étaient souvent utilisés dans les cérémonies religieuses et étaient considérés comme un symbole de fertilité et d'abondance.

Lorsque les Espagnols sont arrivés au Mexique au XVIe siècle, ils ont été initiés aux tamales et sont rapidement tombés amoureux du plat. Les Espagnols ont commencé à expérimenter la recette, ajoutant de nouveaux ingrédients et saveurs à la garniture traditionnelle de masa. Aujourd'hui, les tamales sont appréciés dans le monde entier et sont devenus un plat populaire dans de nombreux pays, dont les États-Unis.

Tamales végétariens

Si vous êtes végétarien, vous serez ravi de savoir qu'il existe de nombreuses recettes de tamales délicieuses que vous pouvez déguster. Une recette de tamale végétarienne populaire est le tamale aux haricots noirs et au maïs. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de masa, de haricots noirs, de maïs, de poivron rouge, d'oignon, d'ail, de cumin, de poudre de chili et de bouillon de légumes.

Pour préparer la garniture, faire revenir le poivron rouge et l'oignon dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter l'ail, le cumin et la poudre de chili et cuire encore une minute. Ajouter les haricots noirs, le maïs et le bouillon de légumes et laisser mijoter 10 minutes. Pour assembler les tamales, étalez une cuillerée de masa sur une cosse de maïs, ajoutez une cuillerée de garniture et pliez la cosse pour enfermer la garniture. Faites cuire les tamales à la vapeur pendant 45 minutes à une heure.

Tamals au poulet

Les tamales au poulet sont une autre option populaire, facile à préparer et délicieuse à manger. Pour faire des tamales au poulet, vous aurez besoin de masa, de poitrine de poulet, d'oignon, d'ail, de sauce tomate, de poudre de chili, de cumin et de bouillon de poulet.

Pour préparer la garniture, faites cuire la poitrine de poulet dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Effilochez le poulet et mettez-le de côté. Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter la sauce tomate, la poudre de chili, le cumin et le bouillon de poulet et laisser mijoter pendant 10 minutes. Pour assembler les tamales, étalez une cuillerée de masa sur une cosse de maïs, ajoutez une cuillerée de garniture et pliez la cosse pour enfermer la garniture. Faites cuire les tamales à la vapeur pendant 45 minutes à une heure.

Tamals de porc

Les tamales de porc sont un plat mexicain classique plein de saveurs. Pour faire des tamales de porc, vous aurez besoin de masa, d'épaule de porc, d'oignon, d'ail, de sauce tomate, de poudre de chili, de cumin et de bouillon de poulet.

Pour préparer la garniture, faites cuire l'épaule de porc dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Effilochez le porc et mettez-le de côté. Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter la sauce tomate, la poudre de chili, le cumin et le bouillon de poulet et laisser mijoter pendant 10 minutes. Pour assembler les tamales, étalez une cuillerée de masa sur une cosse de maïs, ajoutez une cuillerée de garniture et pliez la cosse pour enfermer la garniture. Faites cuire les tamales à la vapeur pendant 45 minutes à une heure.

Tamales au fromage

Si vous êtes un amateur de fromage, vous adorerez les tamales au fromage. Pour faire des tamales au fromage, vous aurez besoin de masa, de fromage, d'oignon, d'ail, de sauce tomate, de poudre de chili, de cumin et de bouillon de poulet.

Pour préparer la garniture, faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter la sauce tomate, la poudre de chili, le cumin et le bouillon de poulet et laisser mijoter pendant 10 minutes. Pour assembler les tamales, étalez une cuillerée de masa sur une cosse de maïs, ajoutez une cuillerée de garniture et pliez la cosse pour enfermer la garniture. Faites cuire les tamales à la vapeur pendant 45 minutes à une heure.

Conclusion

Les tamales sont un plat délicieux et sain qui peut être apprécié par tous ceux qui aiment la cuisine mexicaine. Que vous soyez végétarien, amateur de viande ou fan de fromage, il existe une recette de tamales parfaite pour vous. Alors pourquoi ne pas essayer de faire des tamales à la maison aujourd'hui et découvrir les riches saveurs et textures que ce plat incroyable a à offrir !

Mexicain Tamales Idées de repas
Tamales Mexicains

La recette des Tamales mexicains est prête en environ 1 heure et 5 minutes et est certainement un génial sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 173 calories. Pour 41 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 18 personnes. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil, du poivre grossièrement moulu, du cumin moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 57%. Ce score est solide. Essayer Recette de Tamales Sucrés Mexicains, Fromage aux Tamales de Chili Rôtis: Tamales de Queso con Rajas, et Tamales Santafereños o Bogotános (Région de Santa Fe Tamales) pour des recettes similaires.

Sauce chili verte II

Vous n'aurez jamais trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez la Green Chili Sauce II. Cette recette en sert 8. Une portion contient 123 calories, 3 g de protéines et 2 g de matières grasses. Pour 39 cents par portion, cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Allrecipes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des tomates en conserve, de la coriandre, de l'oignon et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et complet 30. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat américain. Il peut être dégusté à tout moment, mais il est particulièrement bon pour le Super Bowl. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 67 %. Ce score est plutôt bon. Le poulet à la sauce au chili vert, les tamales à la sauce au chili vert et les taquitos de poulet à la sauce crémeuse au chili vert sont très similaires à cette recette.

Tamales de Bœuf Épicés

Les tamales de bœuf épicés pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 899 calories, 42g de protéines, et 57g de matières grasses. Cette recette pour 4 personnes. Pour 3,0 $par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Si vous avez du fromage monterey jack, de l'eau, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. Avec une cuillère score de 66%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Tamales de Bœuf, Tamales Tout Boeuf, et Tamales de Bœuf Chipotle.

Tamales au Poulet

La recette Des Tamales de poulet peut être préparée dans environ 3 heures et 15 minutes. Pour 1,62 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 45g de matières grasses, et un total de 611 calories. Cette recette sert 10 personnes. Plusieurs personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Il vous est apporté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. 654 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez du sel, des olives, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 62%. Tamales De Pollo Con Chile Verde-Tamales De Poulet Au Chili Vert, Fromage avec Tamales au Chili Rôti: Tamales de Queso con Rajas, et Tamales Colombiens de Maman (Tamales Colombianos de mi Mamá) sont très similaires à cette recette.

Tamales de Bœuf Poêlés

Cette recette sans gluten et végétarienne sert 5 personnes et coûte 1,15 $par portion. Une portion contient 180 calories, 9g de protéines, et 5g de matières grasses. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Un mélange de tortillas de maïs, de maïs, de fromage cheddar et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 53%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Tamales Tout Boeuf, Tamales de Bœuf, et Tamales de Bœuf Chipotle.

Tamales à l'ananas, aux pacanes et à la noix de coco et au rhum

Les tamales à l'ananas, aux pacanes et à la noix de coco et au rhum sont un hors-d'œuvre sans gluten et lacto ovo végétarien. Cette recette donne 18 portions avec 193 calories, 2 g de protéines et 10 g de matières grasses chacune. Pour 51 cents par portion, cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Cette recette de Foodnetwork nécessite de la cassonade, du sucre granulé, de la masa harina et des pacanes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 40 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 20 %, ce qui est plutôt mauvais. Essayez les tamales sucrés à la noix de coco et à l'ananas, l'ananas, la noix de coco, le délice au rhum à la banane et la salade de peluches à la noix de coco et au rhum d'ananas pour des recettes similaires.

Poulet à la sauce chili vert

Le poulet à la sauce chili vert est un plat principal pour 2 personnes. Une portion de ce plat contient environ 35 g de protéines, 10 g de matières grasses et un total de 363 calories. Pour 1,89 $ par portion, cette recette couvre 20 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Taste of Home. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du jus de citron, des moitiés de poitrine de poulet, du riz et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il peut être dégusté à tout moment, mais il est particulièrement bon pour le Super Bowl. Cette recette est typique de la cuisine américaine. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette obtient un bon score cuillère de 54 %. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Taquitos au poulet avec sauce crémeuse au chili vert, Enchiladas au poulet avec sauce à la crème sure au chili vert et Tamales avec sauce au chili vert.

Tamales de Maïs Rôtis HERDEZ® avec Crevettes Chipotle

Les Tamales de maïs rôtis HERDEZ® aux Crevettes Chipotle sont un sans gluten et pescatarien recette avec 20 portions. Une portion contient 114 calories, 11g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 1,25 $par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 3 heures et 45 minutes. Si vous avez du saindoux, de la sauce mexicaine chipotle herdez®, des épis de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si excellent score spoonacular de 33%. Essayer Bifteck de Flanc Chipotle HERDEZ® , Fromage aux Tamales de Chili Rôtis: Tamales de Queso con Rajas, et Trempette aux Crevettes et Maïs Chipotle au Fromage pour des recettes similaires.

Casserole Mexicaine Géniale

La recette Géniale Cocotte mexicaine peut être préparée en environ 35 minutes. Ce plat principal a 468 calories par jour, 28g de protéines, et 33g de matières grasses par portion. Cette recette sans gluten et primale sert 8 personnes et coûte 2,82 per par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette d'Allrecipes nécessite des tamales de bœuf, du piment, du guacamole et de la salsa. Ce sera un succès à votre Automne événement. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 60%, ce qui est bien. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Tacos Végétariens Mexicains - Authentiquement Géniaux, Casserole de Dinde Géniale, et Casserole de Pierogi Géniale.

Trempette mexicaine cowboy

Cowboy Mexican Dip nécessite environ 40 minutes du début à la fin. Cette recette donne 24 portions avec 98 calories , 5 g de protéines et 7 g de matières grasses chacune. Pour 33 cents par portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Si vous avez des tamales de bœuf, des tomates en conserve, du fromage fondu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez les préparer. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . C'est une recette bon marché pour les amateurs de cuisine mexicaine. On peut en profiter à tout moment, mais c'est particulièrement bon pour le Super Bowl . Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. Il vous est présenté par Allrecipes. En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 18 % , ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont la trempette au bœuf Cowboy , la trempette au caviar Cowboy et la trempette mexicaine .

Vidéos pour préparer différents plats mexicains de style Tamales
RECETTE TAMALES | Comment faire des tamales | Simplement Mamá CooksBienvenue sur la chaîne YouTube de Simply Mamá Cooks ! Je suis maman d'une famille mixte coréenne / mexicaine américaine qui aime ...
STOP 🛑 Avant de faire des Tamales, REGARDEZ CETTE VIDÉO POUR AVOIR LE MEILLEUR MASA, PARFAIT À CHAQUE FOIS !Salut ma belle fam!! Bienvenue dans ma cuisine tout d'abord, je tiens à vous remercier de faire partie de notre famille et de me permettre de ...
Tamals | Les bases avec BabishCet épisode est sponsorisé par YETI. Pour obtenir votre propre glacière YETI Roadie 24, cliquez ici : Music by ...
Une recette de Tamale vieille de 100 ans du plus ancien restaurant mexicain de Los Angeles • SavoureuseEl Cholo nous montre comment ils fabriquent leurs tamales centenaires ! Pour en savoir plus sur l'histoire d'El Cholo, consultez-les sur Instagram ...
Tamales authentiques faciles que tout le monde peut faireAprès les innombrables suggestions, et puisqu'il s'agit d'une recette de vacances courante, il est temps de faire enfin des tamales. Il s'avère que j'ai vraiment...
Trucs et astuces pour les repas mexicains Tamales
Idées de menus supplémentaires liées à la cuisine mexicaine Tamales